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蛋糕柜的維護方式是?

添加時間:2018-01-03 信息分類:企業(yè)新聞 關注度:9

    說到蛋糕柜啊,我們很熟悉,經(jīng)常會在蛋糕店里見到,但是我們大多數(shù)人只是在平時會用,但是一些小的維護卻是做不到的,想要讓你的蛋糕柜使用壽命更長,更好的為你帶來利益,那么一些維護小竅門你是必須要懂得,那么具體有那些呢?

  

   (1)我們要定期進行清洗壓縮機和冷凝器,因為我們在使用過程中,會產(chǎn)出大量的灰塵,使得熱量排出速度減慢,這樣會影響制冷效果;  
   (2)定期清洗蛋糕展示柜,在清潔時一定要斷開電源,有抹布進行擦拭,適當配合洗潔精來去除油污。 
   (3)蛋糕展示柜使用一段時間后,拔掉電源線,用干抹布擦拭,保持蛋糕柜的潔凈;  
   (4)使用前,先進行2-6小時空箱通電運行,停機后不能立即開始,等待五分鐘以后在開始使用,以免燒壞壓縮機。  
   (5)放置通風的地方,環(huán)境溫度最好不要高于40攝氏度。  
   (6)陳列柜除霧開關通常應在OFF狀態(tài),當?shù)案夤裣胍F時除霧開關處于ON狀態(tài),除完灰塵時再放置在關閉除霧狀態(tài)。  
   (7)使用蛋糕陳列柜時,應盡量減少開門次數(shù)和打開時間,尤其是在剛剛放入事物時,直至之前放置在陳列柜中的食物冷卻到室溫。  
   (8)在保存食物時,不要離開食品出口太近。  
     當我們使用蛋糕柜是一定注意這些問題,看似是小問題,實在是很重要的額,尤其對我們剛剛開始使用蛋糕柜的用戶來說,一定要更加注意,這樣也是愛護物品的表現(xiàn)。 
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